FRESH法と戦う消費者団体が増加

さらに2つの消費者団体が、業界による立法過程への介入を理由に、FDAの安全、健康、手頃な価格の食品審査評価法（FRESH法）を否決するよう議会に求めている。

請求書環境作業部会（EWG）によると、カット・キャマック下院議員（共和党、フロリダ州）が導入したこの制度は、「政府の監視がほとんどないまま数十種類の食品化学物質が市場に出ることを可能にするすでに破綻した制度をさらに妨げる」だろうという。

EWGは、提案された法律により、企業が「一般に安全と認められる（GRAS）」食品化学物質に関して食品医薬品局に提出しなければならない情報に関する規則が廃止されると主張している。これらの化学物質は FDA の検査、試験、または監督の対象ではありません。

コンシューマー・レポートも同法に反対し、州による食品化学物質の審査が妨げられると述べた。

「消費者が食品からの有毒化学物質の除去と食品成分の透明性の向上を求めている現在、FRESH法は消費者に重要な保護層を提供する既存の規制を弱体化させることになる」とコンシューマー・リポートの食品政策ディレクター、ブライアン・ロンホルム氏は述べた。

「重要な州の食品安全法を阻止し、FDAの監視をさらに弱めることにより、この法案は食品監視制度にとって大きな後退となるだろう。コンシューマー・レポートは議会に対し、この法案を否決するよう求めている。」

同様に、公益科学センター（CSPI）もすでにこの法律に反対する証拠を持っている。 CSPIは、FRESH法は州の食品安全政策を広範に阻止すると同時に、食品に使用される物質の市販前安全性審査に対するFDAの現在の権限を弱めることになると主張している。

CSPIによると、この法案には、「食品または栄養補助食品」の使用、ラベル表示、販売またはマーケティングに関連する「国家保護を広範に廃止する、業界支持の先取り条項が含まれている」という。

「この取り組みは、有害な化学物質の新たな禁止、重金属検査の義務付け、子供への有害な栄養補助食品の販売制限、アレルゲンと栄養メニューの新たな開示など、州の食料政策の最近の進歩を直接の目的としている。この極端な選好の文言は消費者に損害を与えるだろうが、大手食品会社にとっては大きな勝利となる。 打ち上げられた 州の安全法とラベル表示法を広く回避するための数十億ドル規模の取り組みだ。」

EWGはまた、この法の本当のスポンサーが食品業界であることに疑問を抱いている。

EWGの政府担当副社長メラニー・ベネシュ氏は「国家の行動を阻止し、FDAの化学物質審査をさらに弱めることは食品業界の夢の実現だ。州規制も連邦規制も問題ない」と述べた。

「FDAの審査を経ずに食品に新たな化学物質を添加することを許可することに加え、FDAは私たちがすでに食べている化学物質の安全性を定期的に再検討していない。しかし、業界法案はFDAに対し、その安全性を確保するために単一の食品化学物質を審査することを要求するものではない。

「この法案によって提案されている資金はイチジクの葉です。この提案は、私たちが信頼できる専門家ではなく、業界の専門家に新しい食品化学物質が安全かどうかを判断させ、私たちがすでに食べている化学物質が安全であることを確認しないことによって、私たちの食品の安全性を高めるのではなく、安全性を下げるものです。」

新鮮で手頃な価格の食品法、法案は次のとおりです。

• 食品包装からのPFASとして知られる有毒な「永久化学物質」や学校給食からの人工着色料を禁止する法律を含む、すべての州の食品化学法を遡及的かつ将来的に先取りする。
• がんや生殖への危害に関連する新しい食品化学物質を「安全」とみなすことを許可する。
• FDAによる安全性の肯定的な認定なしに、新しい食品化学物質を食品に添加することを許可する。
• 現在 GRAS とみなされるすべての食品化学物質を遡及的に承認する。
• FDAが90日以内にGRAS通知に応答しない場合、食品への新たな化学物質の添加を許可する。
• 食品化学会社がその化学会社の安全性に関する結論の「概要」を提出する限り、食品に新しい化学物質を添加することを許可する。
• 食事による暴露推定値などの基本情報を FDA に提供せずに、食品に新しい化学物質を添加することを許可する。
• 業界が資金提供する専門家委員会によって審査された新しい化学物質が自動的に GRAS となり、直ちに食品に使用されるようにする。
• FDAの承認を得ることなく、企業が食品化学物質を新しい方法で使用できるようにする。 e
• 重大かつ差し迫った危害のリスクがない限り、FDA が安全でないと判断した後 2 年間は、食品への化学物質の添加を許可します。

現在の法律では、食品化学物質が安全かどうかを判断するのは FDA ではなく化学会社です。 EWG によると、2000 年以降、ほぼすべての新しい食品化学物質、ほぼ 99% が GRAS の抜け穴を通じて市場に参入しました。

現在、すべてではありませんが、新しい化学物質を市場に導入したい多くの化学会社が FDA に GRAS 通知を送り、FDA は「問答無用」の書簡で応答しています。