病院食が絶賛されることはほとんどありません。しかし、病院に不健康な手数料をやめさせようとするトランプ政権の取り組みは行き過ぎだとの批判に直面している。
保健福祉省は病院に対し、メディケイドとメディケアの支払い資格を継続的に確保するため、食品の購入を政権の2025～30年の食事ガイドラインに合わせるよう求める通知を送った。 「私たちは、食事提供の改善に取り組んでいる多くの病院を称賛し、すべての病院システムがそうすることを期待しています」とHHSの広報担当アンドリュー・ニクソン氏は述べた。
ケネディ大統領の最高顧問カリー・ミーンズ氏はソーシャルメディアでこの取り組みを説明し、ガイドラインに従わない病院を報告するよう国民に呼び掛けた。コメントには、医療費請求に通常使用される苦情を報告するためのフリーダイヤル番号が記載された HHS の Web ページへのリンクが含まれていました。
この警告は、患者の特定の食事のニーズが他の人々のニーズとは異なることが多いということをこの指令が考慮していないとする批評家からの鋭い批判を招いた。
「人々に食事をさせるのはいつも大変だ。病院で体重を減らすと死亡リスクが高まる」と睡眠薬専門家メアリー・タリー・ボーデンは述べ、「アメリカを健康に戻す」運動を頻繁に擁護しているが、X違反を報告するという政府の呼びかけを批判し、「ちょっと休んでくれ、カレー。病院の密売ラインに炭酸飲料？」と投稿した。
「それはちょっと横暴だ」と彼はインタビューで語った。
HHSは、病院が政府機関が定めた必須の最低限の健康安全基準に違反した場合、連邦政府の資金提供を保留したり、脅したりする可能性がある。この規則では、病院が患者のプライバシーを保護し、感染対策を維持することなどを規定している。
この規則は病院の栄養については言及しているが、米国農務省が定めた2025～30年の食事ガイドラインには明示的に言及していない。
その代わりに、規則は「患者の個々の栄養ニーズは、認められた食事習慣に従って満たされなければならない」ことを要求し、資格のある栄養士にアクセスできることなど、病院に対するその他の要件を列挙している。
ミシガン大学の法学教授ニコラス・バグリー氏は、保健省長官のロバート・F・ケネディ・ジュニア氏は「これを行う法的根拠はないが、病院や介護施設は、執行措置の可能性を示しているため、これを完全に無視するわけにはいかない」と述べた。
この反発は、トランプ政権が保健福祉省が「本物の食品」と呼ぶものを支持し、病院や介護施設では砂糖入りの飲み物や栄養補助食品を制限すべきだと警告した直後に起きた。
