ザック・ガリフィアナキスがガーデニングに平穏を見出している一方で、私はアライグマと戦争中だ
先日、私はほぼ文字通り現行犯でアライグマを捕まえました。前夜、彼（そしておそらく彼の群れの仲間たち、専門的にはアライグマの「見た目」として知られていますが、当然のことながら）は私の庭を襲撃し、意地悪で穴を掘り、私が地面に植えたばかりの苗を根こそぎにしました。ガーデニングを始めた 3 年間で、夜行性の昆虫の侵入により、私が敵対している昆虫を一度も見たことがありませんでした。私はその結果だけを発見しました。しかし今、彼は決定的な証拠を掴んだ。それは、侵入者が飲み物を求めてひっくり返したじょうろについた泥だらけの足跡だった。 それでは、なぜ彼の新しいNetflixドキュメンタリーシリーズで、 これはガーデニングショーですザック・ガリフィアナキスは、土地に水と栄養素を加え、実際に何かが成長することを願い、それが雑食性の夜行性の山賊に荒らされないことを祈る喜びについて冗談を言います。 「人間にとって、そして世界そのものにとって、唯一の未来は農業だと正直に思います」と、自身も庭師であるガリフィアナキスは堆肥化に関するエピソードの中で語る。 「私たちは皆、ガーデニングの方法を知っておくべきです。それはジェットスキーよりも優れた趣味です。」 ガーデニングは非常にイライラさせられ、一見気まぐれなように見えますが、確かにジェット スキーよりもはるかに安全であるからこそ、実際には楽しいのです。 6 つの短いエピソードでさまざまな農場を訪れたガリフィアナキスは、庭師がほとんどの人よりも幸せで面白いように見えることに気づきました。たぶんそれは、彼らがいつも外にいるからかもしれないし、バランスの取れた食事をしているからかもしれないし、あるいは堆肥の中を動き回るミミズを探しながら子供時代を追体験しているからかもしれない。あるいは、おそらく、アライグマが何らかの理由で世界のその地域から姿を消してしまったためです。 私の庭を悩ませた虫が残した恐ろしい証拠。 マット・サイモン提供 これはガリフィアナキ家ではありません 2 つのシダの間 そのジョークに参加した有名人を骨抜きにして名声を博した。彼の新しいショーは、もちろん、より甘く、より牧歌的な方法ではありますが、それでも面白いです。 （ユーモアのかなりの部分は、少なくとも庭師に関する限り、各エピソードで学童に食べ物についてクイズを出している部分から来ている。） ガリフィアナキスが庭園を散歩しているとき、ガリフィアナキスの辛辣で皮肉な機知が飛び出す。 シダ それは、これらの農民が達成できることに対する真の畏怖の念に取って代わられます。 私は自分自身を識別します 朝、庭を歩き回って水をやり、被害状況を確認しながら、室内に吊るして乾燥させる花を切り取っています。私はマルハナバチが走り回り、地元の植物に肥料を与えているのを眺めています。アスパラガスの苗から新しい穂を引き抜いて、生で食べています。 （アスパラガスを地面から直接摘むまでは生きたとは言えません。アスパラガスは信じられないほど柔らかく、私のものはわずかに胡椒のようなニンニクのような風味があります。） ガーデニングショーですので、 自分自身を養うのに十分な栄養を生成できていない、それは本当です。しかし、私の経験では、それは重要ではありません。...