春の日差しがパティオの季節の到来を告げます | Globalnews.ca

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新しいドリンク、暖かい気候、ホッケーのプレーオフは、企業がパティオシーズンを最大限に活用するのに最適な組み合わせです。

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レジーナの 2 つのビジネス、アールズ キッチン アンド バーとカッパーヘッド ブリューイング カンパニーは、注文に太陽の光を当てたい顧客に対応するためにパティオを開放している企業の 1 つです。

カッパーヘッド・ブルーイング・カンパニーは、新しいビール「ファジー・ピーチ・サワー」で大きな成功を収めたと述べている。 CEOのジェレミー・ブレーム氏も、同社の4種類のグルテンフリービールを強調し、違いが分からない飲み物を作ることを優先していると語った。

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ホッケーのプレーオフも本格化しており、アールズ・キッチン・アンド・バーの最高執行責任者(COO)マイケル・ヴァライティス氏は、人々がパティオに出てきてどのチームでも応援してくれることを期待していると語る。

「大きなスポーツイベント、特にこの町のホッケーイベントには、いつも忠実なゲストが集まり、チームを応援します」と彼は言います。 「もちろんカナダのチームを応援したいのですが、そのために常連客がアールズ キッチン アンド バーに来てしまいます。」

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ヴァライティス氏によると、これまでレストランではエドモントンのファンがスタッフ、顧客、パートナーの中で目立っていたが、レジーナではあらゆるタイプのファンが混在しているという。


夏に向けて、アールズでは新鮮な寿司料理や新しいドリンクなどの新しいアイテムをメニューに追加しました。両レストランに新たな食品が追加される一方、カッパーヘッド・ブルーイング・カンパニーは庭に遊具を取り入れたり、芝生の設置を計画したりすることで他業態との差別化を図る。

店内での食事を希望する客もまだ数名いたが、すでに外にスペースを確保していた客もいた。ヴァライティスとブレームの両社は、パティオシーズンを最大限に活用することを楽しみにしています。天気が暖かくなるにつれ、さらに多くの顧客が訪れるでしょう。

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