アレルゲンリスクがオーストラリアの記憶を支配する

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アレルゲンリスクがオーストラリアの記憶を支配する

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最近の報告書によると、オーストラリア・ニュージーランド食品基準局(FSANZ)は2025年に90件以上の食品リコールを発行した。

FSANZは、2024年には95件の警告があったのに対し、2025年には92件のリコールを調整しました。35件のリコールは未申告のアレルゲンが原因でした。微生物汚染によるリコールは 23 件、異物によるものは 22 件でした。

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